2023.12.14_リンガーハットで皿うどん

長崎の親戚から皿うどんをよくいただきます。初め見たときは衝撃的でした。

なんだこれって。

ちゃんぽんより皿うどん派で餡にからめて柔らかくした部分と固い部分を合わせて食べるのが好き。

そんな皿うどんを初めてお店で食べました。

リンガーハットは前から気になっていましたがなかなか訪れる機会がありませんでした。

パリパリとしなしなの合わせ技。美味しいです。

家ではエビは入れない人なのでちょっと新鮮。

長崎には行ったことがありませんが、一度くらいは行ってみたいですね。